ビタミンCの宝庫～食欲をそそるピーマン料理～
ピーマンはトウガラシの仲間で、辛味を抑えて品種改良されたものです。スーパーでよく見る中形で緑色のピーマンのほか、丈が長い品種もあり、香りが
ライフと人生
「結婚」は「反人間性的」ですか？
ある日、友人と雑談していて「結婚」の話題になりました。 友人は、目にした結婚はそう悪くはないと思っていましたが、長年の観察と考察の結果、
美味しくてヘルシー・エビサラダのレシピ3選
サラダは、シンプルでヘルシーなため、私たちの食卓によく登場する料理です。「サラダ」と言えば一般的に「野菜」を連想しますが、実は、栄養価の高
増え続ける「悩み」の原因とは？
人生にはなぜ、いつもこんなにも悩みが多いのでしょうか？理想的じゃない生活を送っていた時は、悩みが多くありましたが、しかし、生活が良くなって
「美しいふくらはぎ」を手に入れるには？
有酸素運動は、減量方法の一つとして広く知られていますが、その中で最も代表的なのがランニングです。ランニングシューズを履いて足を踏み出すだけ
「ハンカチはお持ちですか？」
ルーマニア生まれのドイツ人作家ヘルタ・ミュラー氏は、2009年のノーベル文学賞受賞スピーチで、開口一番でこう言いました。 「ハンカチはお
生死の瀬戸際 あなたならどう選ぶ？
昔々、インドにはこのような男がいました。彼は、一時の怒りと不機嫌で、世の中の人々を嫌いになりました。そこで、彼は出家して佛教に帰依しました
「身体の声」に、耳を傾けてみませんか？
表に出さなかった怒りや悲しみ、悔しさでも、私たちの身体は一つ残さず記録しているのです。つまり、人間の「気分」は「健康」に直接影響するという
「幸福のパスワードを解読」億万人に衝撃を与えた博士論文
偉大な文学者であるトルストイの名言の一つに「幸福な家庭はどれも似たものだが、不幸な家庭はいずれもそれぞれに不幸なものである」というものがあ
食用油にまつわる4つの誤解
食事に欠かせない「油」について、皆さんはどのくらいご存知でしょうか？今日は、食用油に関する誤解をいくつかご紹介します。ぜひ参考にしてみてく